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Capodanno 2020

ANTIPASTO A BUFFET CON BOLLICINE DI BENVENUTO

GRISSINI SFOGLIA
BITES RIPIENE
DADOLATA DI SOPPRESSATA ALL'ARANCIA
QUIQUE LORRAINE DELLE CANTINE
TIMBALLI DI RISO
PAPPA AL POMODORO
SFORMATI DI VERDURA
PECORINI IN BELLAVISTA
MILLEFOGLIE DI MELANZANE AL 1° SALE, CULIS DI DATTERINI E BASILICO
GIARDINIERA DI VERDURE CROCCANTI
PROSCIUTTO DI TACCHINO CON PERA, CURCUMA E RIDUZIONE DI BALSAMICO

PRIMI PIATTI

VELLUTATA DI LEGUMI CON CROSTINI SAPORITI E PEPITE DI PECORINO FRESCO
TRONCHETTI AL FORNO CON PORCINI E TARTUFO
RISOTTO ACQUERELLO RISERVA CON RISTRETTO DI S.GIOVESE, CROCCANTINO DI GRANA ED ERBA CIPOLLINA

SECONDI PIATTI

CONTROFILETTO DI MANZO IN BELLAVISTA CON VERDURE AL FORNO
FILETTO DI MAIALE LARDELLATO AL FORNO CON PAPATE
COTECHINO CON PUREA DI LENTICCHIE

DOLCI E VINO

FURTTA SECCA E FRESCA, BUFFET CALDO E FREDDO DI DOLCI
VINO DI CANNETO BIANCO/ROSSO - ACQUA
PROSECCO E SPUMANTE DOLCE

BAMBINI FINO A 10 ANNI €30

ADULTI €70